ยุคที่เราต้องเผชิญกับโรคภัยต่างๆ มากมาย การรับประทานอาหารเสริมจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค หนึ่งในสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างมากคือ สารต้านอนุมูลอิสระ หรือที่เรียกว่า แอนตี้ออกซิแดนท์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย แต่สารต้านอนุมูลอิสระ มีอะไรบ้าง? และต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร? เราจะมาทำความรู้จักกับสารสำคัญนี้กัน
วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น เลือดจาง กิน วิตามิน อะไร เป็นคำถามที่พบบ่อย คำตอบคือ วิตามิน บี โดยเฉพาะ B12 ซึ่งช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ วิตามิน d ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะสำหรับการดูดซึมแคลเซียมและสุขภาพกระดูก หลายคนอาจสงสัยว่า น้ำในหูไม่เท่ากัน ขาด วิตามิน อะไร ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการขาด วิตามิน a ที่มีบทบาทสำคัญในการมองเห็นและระบบประสาท