ยุคที่เราต้องเผชิญกับโรคภัยต่างๆ มากมาย การรับประทานอาหารเสริมจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค หนึ่งในสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างมากคือ สารต้านอนุมูลอิสระ หรือที่เรียกว่า แอนตี้ออกซิแดนท์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย แต่สารต้านอนุมูลอิสระ มีอะไรบ้าง? และต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร? เราจะมาทำความรู้จักกับสารสำคัญนี้กัน
แอลกลูต้าไธโอน สรรพคุณมีมากมาย ทั้งช่วยให้ผิวขาวใส ต้านอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คูต้าเป็นคำที่เขียนผิดของกลูต้า ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายผลิตขึ้นเอง แอล กลูต้าไธโอน ประโยชน์รวมถึงการช่วยลดริ้วรอย ชะลอวัย และปกป้องเซลล์จากความเสียหาย อนุมูลอิสระคืออะไร เป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรและสามารถทำลายเซลล์ในร่างกายได้ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งหรือชะลอความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ